برنامج الاتحاد الأوروبي +Erasmus
في ضوء الاستراتيجية التي تدعمها جامعة فاروس وتتبناها إدارة الكلية. والتي تهدف إلى تدويل برامج الكلية ومقرراتها، وتوسيع قاعدة الشراكات والتعاون مع جامعات أجنبية مرموقة. سافر الدكتور. تامر الصاوي، منسق العلاقات الدولية بالكلية، والمدرس بقسم السياحة بالسفر إلى إسبانيا. وذلك في إطار منحة ممولة من برنامج الاتحاد الأوروبي +Erasmus لتبادل أعضاء هيئة التدريس. حيث زار... Continue Reading
اليوم الدولي
تحرص كلية السياحة وإدارة الفنادق بجامعة فاروس بالإسكندرية على إكساب الطالب المعرفة بوسائل تعليم وتعلم مختلفة وتفاعلية. وفي ضوء ذلك، قدم طلاب الفرقة الأولي العرض التقديمي النهائي الخاص بمقرر جيولوجيا السياحة. وذلك من خلال عمل محاكاة لثقافات وعادات وتقاليد مجموعة من المقاصد السياحية من مختلف أنحاء العالم. حيث استخدم الطلاب وسائل مختلفة لإبراز أهم الملامح السياحية،... Continue Reading
مسابقة الاستدامة
على هامش أسبوع الاستدامة الذي أطلقه قسم السياحة، حرص طلاب الفرقة الثالثة لمقرر آثار السياحة واستدامتها في المناقشة النهائية على تقديم مجموعة من الأفكار الإبداعية. التي تعكس مفهوم الاستدامة وأهميته للمقاصد السياحية. حيث انقسم الطلاب إلى مجموعة من الفرق المتنافسة، تحت إشراف أ. م. د. غادة بسيوني، وأ. عمرو المغربي. وحرص كل فريق علي تنفيذ... Continue Reading
الملتقى التوظيفي الأول لكلية السياحة وإدارة الفنادق
نظمت كلية السياحة وإدارة الفنادق الملتقى التوظيفي الأول بالتنسيق مع مركز خدمة المجتمع بالجامعة بالمسرح الطلابي بالجامعة. حيث تحرص إدارة الجامعة على إقامة هذا الملتقى لتعريف الطلاب بالفرص المتاحة وتعريفهم على مجالات سوق العمل المختلفة، وإيجاد فرص حقيقية للعمل، والتدريب، وذلك عن طريق تقديم السيرة الذاتية للطلاب. وقد افتتح الملتقى أ. د. محمود محى الدين،... Continue Reading
دورة النحت على الخضروات والفواكه
دورة النحت على الخضروات والفواكه في ضوء حرص كلية السياحة وإدارة الفنادق على تحقيق دورًا فعالاً في خدمة المجتمع وتنمية البيئة، نظم قسم إدارة الفنادق دورة تدريبية في مهارات فن النحت بالفواكه والخضروات وتزيين البوفيهات لمجتمع الجامعة من الطلاب، والسادة أعضاء هيئة التدريس، والإداريين. حيث درّب الشيف. هاني سعيد، رئيس قسم البوفيهات الباردة بفندق جراند…
Continue Reading
مسابقة الموكتيل
نظم قسم إدارة الفنادق ومن خلال مقرر إدارة الأغذية والمشروبات مسابقة للطلاب بعنوان "مسابقة الموكتيل الخاصة". وهي مسابقة يتنافس الطلاب فيها في إعداد أنواع عديدة من الموكتيل مثل الموخيتو، والبينا كولادا، والليم ريكي. فضلاً عن ذلك، شُكلت لجنة تحكيم من أعضاء هيئة التدريس بالقسم لتقييم الطلاب المتنافسين. وفاز بالمركز الأول الطالبة/ مريم جمال المُقيدة بالفرقة... Continue Reading
دورة في مهارات صناعة المخبوزات
انطلاقًا من الدور المجتمعي للكلية، وتحقيقا لرسالتها في خدمة المجتمع وتنمية البيئة، أعد قسم إدارة الفنادق دورة في مهارات صناعة المخبوزات لمجتمع الجامعة من الطلاب والسادة أعضاء هيئة التدريس، والإداريين. حيث حضر الشيف. هاني السعيد، رئيس قسم المخبوزات بفندق جراند بلازا مجموعة من أصناف المخبوزات مثل الخبز الفرنسي، والخبر التركي، وخبر فوكاتشيا الإيطالي، والباتيه، والكرواسون،... Continue Reading
دورة “حجز الرحلات باستخدام المواقع الإلكترونية”
استكمالاً لدور الكلية في خدمة المجتمع وتنمية البيئة، نظم قسم السياحة دورة تدريبية بعنوان حجز الرحلات باستخدام المواقع الإلكترونية. وتأتى هذه الدورة كجزء من سلسلة الدورات التي ينظمها القسم في إطار تحقيق رسالة الكلية لخدمة مجتمع الجامعة وتلبية احتياجاته. وقد تنوع الحضور ما بين أعضاء هيئة تدريس، وطلاب وخريجين، وإداريين من مختلف كليات الجامعة وإداراتها،... Continue Reading