زيارة ميدانية لفندق جراند بلازا
أجرى طلاب الفرقة الرابعة بكلية السياحة وإدارة الفنادق بجامعة فاروس بالإسكندرية المسجلين بمقرر التخطيط للمؤتمرات والاجتماعات زيارة ميدانية لفندق جراند بلازا. واستهدفت الزيارة استكشاف كيفية تنظيم المآدب، وتطبيق الجانب العملي لموضوعي تنظيم المآدب وفريق المآدب. فضلاّ عن ذلك، تمكن الطلاب من ربط الجانب النظري بالجانب العملي، والتعرّف عن كثب على أقسام الفندق. وإذ تتوجه الكلية... Continue Reading
استراتيجيات المرونة في المنشآت السياحية
ألقت د. صوفيا لشهب، باحثة الدكتوراه في جامعة غرينتش في المملكة المتحدة، محاضرة مميزة في كلية السياحة وإدارة الفنادق بجامعة فاروس بالإسكندرية بعنوان "استراتيجيات المرونة في المنشآت السياحية". وركزت المحاضرة على تعريف مفهوم المرونة، واستكشاف أبعادها المختلفة، وتقديم رؤى حول التحديات الرئيسية، ونقاط الضعف التي تواجهها شركات السياحة. وإذ تعرب إدارة الكلية عن أسمى آيات... Continue Reading
استضافة الشيف نويل ريماكل
استضافة الشيف نويل ريماكل كجزء من أنشطة التعاون الدولي لدي كلية السياحة وإدارة الفنادق بجامعة فاروس بالإسكندرية، أجرت الكلية تدريبًا عمليًا في فنون الطبخ لطلاب قسم إدارة الفنادق. وكان هذا التدريب على يد الشيف نويل ريماكل من معهدتوي أوهوماي بنيوزيلندا. حيث ركز هذا التدريب العملي على الحلويات الفرنسية، وتزويد الطلاب بجدارات ومهارات قيمة. هذا وتجلت... Continue Reading
ندوة ثقافية بكلية السياحة وإدارة الفنادق
ندوة ثقافية بكلية السياحة وإدارة الفنادق تحت إشراف إدارة الأنشطة الطلابية، نظّمت كلية السياحة وإدارة الفنادق بجامعة فاروس بالإسكندرية ندوة ثقافية. خلال الندوة، ألقى أ. د. محمد عتمان، القائم بأعمال نائب رئيس الجامعة لشؤن خدمة المجتمع وتنمية البيئة كلمة في الندوة هنأ فيها المشاركين على نجاحهم في حياتهم العملية بعد التخرّج. ودعا الطلاب الحاضرين للاقتداء…
Continue Reading
مسابقة معالم الإسكندرية
نظمت كلية السياحة وإدارة الفنادق بجامعة فاروس بالإسكندرية مسابقة عن معالم الإسكندرية. خلال المسابقة، جرى التحاور في ثلاث نقاط، وهي المتحف اليوناني الروماني، والمتحف القومي بالإسكندرية، ودهب كمقصد سياحي. إلى جانب كيفية تطوير آلية العمل على هذه الأماكن لكونها مقاصد تاريخية وسياحية. وقد حضر المسابقة عدد من أعضاء هيئة التدريس، والهيئة المعاونة، وعدد من طلاب... Continue Reading
تنمية الوجهة المستدامة: كيفية قياس النجاح
تنمية الوجهة المستدامة: كيفية قياس النجاح حققت كلية السياحة وإدارة الفنادق بجامعة فاروس بالإسكندرية إنجازًا مميزًا آخرًا. حيث استضافت الكلية جلسة افتراضية بعنوان "تنمية الوجهة المستدامة: كيفية قياس النجاح" قدمها البروفيسور الشهير أليستر موريسون، أستاذ الأبحاث المتميز في كلية السياحة وإدارة الفنادق بجامعة غرينتش - المملكة المتحدة، والرئيس التنفيذي لشركة Belle Tourism International Consulting (BTI)،... Continue Reading
مناقشة رسالة دكتوراه بسياحة فاروس
تعلن كلية السياحة وإدارة الفنادق بجامعة فاروس بالإسكندرية بأن د. بسنت شاهين، المدرس المساعد بقسم السياحة بالكلية، قد ناقشت رسالة الدكتوراه بعنوان "تطبيق الوسائل الرقمية في التوثيق، الترميم، الحفظ، والعرض لإدارة التراث الثقافي (جبانة الأنفوشي في الإسكندرية: دراسة حالة). وكانت المناقشة تحت إشراف أ. د. منى حجاج (جامعة الإسكندرية) ود. كيرياكوس سافوبولوس (جامعة أكسفورد). وتشكلت... Continue Reading
د. إيريا كامانيو تقدم محاضرة افتراضية لكلية السياحة
قدمت د. إيريا كامانيو، الأستاذ المساعد بجامعة كورونيا بإسبانيا، محاضرة افتراضية لطلاب قسم السياحة بكلية السياحة وإدارة الفنادق بجامعة فاروس بالإسكندرية. دار موضوع المحاضرة حول طرق الحج الشهيرة في أوروبا، وقدمت أيضًا مشروع (rurAllure). يمكّن المشروع المسافرين من تخصيص مسارات الرحلة على طول الطرق التاريخية، ومعرفة المزيد عن التراث المحيط. فضلاً عن ذلك، سلطت المحاضرة... Continue Reading