قسم إدارة فنادق بكلية السياحة وإدترة الفنادق ينظم رحلة علمية إلى معرض HACE

نظم قسم إدارة الفنادق بالكلية رحلة علمية يوم 17 نوفمبر 2021 إلى معرض HACE لتجهيزات الفنادق والمنشآت السياحية بالقاهرة. قام الطلاب خلال الزيارة بالتعرف على أحدث المعدات والتكنولوجيا المستخدمة في صناعة الضيافة، وكذلك آخر مستجدات وتكنولوجيا صناعة المواد الخام، كما كانت فرصة هامة للطلاب لمقابلة ممثلي الشركات العارضة للتعرف على منتجاتهم وخدماتهم. Continue Reading

سلسلة المحاضرات الإفتراضية الدولية مع متحدث الاتحاد الدولي للنقل الجوي

بدأ قسم السياحة الإثنين الموافق 15/11/2021 سلسلة المحاضرات الإفتراضية الدولية  لهذا الفصل الدراسي مع متحدث الاتحاد الدولي للنقل الجوي (IATA) الكابتن جيانكارلو بونو، المدير الإقليمي للسلامة وعمليات الرحلات الجوية في أوروبا. دارت محاور المحاضرة حول السلامة والأمن وعمليات الرحلات الجوية وتضمنت العديد من المعارف والخبرات والنقاشات التفاعلية بين المحاضر وطلاب قسم السياحة Continue Reading

الدكتورة Dr. Roisin Burke تلقي محاضرة بعنوان Molecular Gastronomy

استمرارا لسلسلة المحاضرات الافتراضية الدولية التى بدأتها كلية السياحة وادارة الفنادق بجامعة فاروس، ألقت اليوم الدكتورة Dr. Roisin Burke محاضرة بعنوان Molecular Gastronomy. وإذ تتقدم إدارة الكلية بخالص الشكر والتقدير الي جامعة  TU Dublin بأيرلندا علي التعاون المشترك والتجربة العلمية المتميزة والتى أتاحت فرصة تعليمية متميزة لطلاب الكلية لتحسين مهاراتهم وإثراء معارفهم. Continue Reading

سلسة من المحاضرات الأفتراضية التي تقدمها جامعة TU Dublin- بإيرالندا

استمرارا لسلسلة المحاضرات الافتراضية الدولية التى بدأتها كلية السياحة وادارة الفنادق بجامعة فاروس، ألقت اليوم كل من Dr. Sheona Foley Dr. Gereva Hackett محاضرتين عن New trends in food operations Managing quality in food and baverage operations وإذ تتقدم إدارة الكلية بخالص الشكر والتقدير الي جامعة  TU Dublin علي التعاون المشترك والتجربة العلمية المتميزة والتى... Continue Reading

Dr. Heidi Luck تلقى محاضرتها ضمن سلسلة من المحاضرات الافتراضية

يسعد كلية السياحة وإدارة الفنادق - جامعة فاروس بالتعاون مع JAMK University of Applied Sciences بفنلندا أن ترحب Dr. Heidi Luck المحاضرة المتخصصة في Event management يوم الاثنين الموافق 10/5/2021 فى تمام الساعة العاشرة والنصف بقاعة D019. Continue Reading

كلية السياحة وإدارة الفنادق ترحب بالدكتورة مروة سعيد مشرفة سلامة الغذاء بفندق جراند بلازا

يسعد كلية السياحة وإدارة الفنادق بجامعة فاروس أن ترحب بالدكتورة مروة سعيد مشرفة سلامة الغذاء بفندق جراند بلازا  لتدريس الجزء العملى من مقرر إدارة خدمة الغذاء الآمن ، كما يسعدها ان ترحب بالشيف هاني سعيد رئيس قسم  Garde Manger بفندق جراند بلازا لتدريس الجانب العملى من مقرر فن الطهى في المطبخ التعليمي ، وكل ذلك... Continue Reading

المقابلات الشخصية مع للطلاب المرشحين للحصول على منحة الاتحاد الأوروبي للتبادل الطلابي مع جامعة JAMK بفنلندا

في إطار الإستراتيجيات التعليمية المبتكرة التي تتبناها الكلية، والتي أحد محاورها الأساسية هو زيادة عدد الطلاب المبتعثين لدراسة جزء من خطتهم الدراسية بأحد الجامعات الدولية المرموقة لثقل مهاراتهم وتنمية قدراتهم واكسابهم خبرات دولية في مجال دراستهم، تم اليوم إجراء مجموعة من المقابلات الشخصية مع الطلاب المرشحين للحصول على منحة الاتحاد الأوروبي للتبادل الطلابي مع جامعة... Continue Reading

برنامج مهارات فنون الطهي

تدشن كلية السياحة وإدارة الفنادق – جامعة فاروس بالإسكندرية  برنامج مهارات فنون الطهي وذلك لتزويد الطلاب بخبرة عملية في فنون الطهي والتعرف علي ثقافات المطابخ العالمية  و يتم ذلك من خلال سلسلة من المحاضرات التي يلقيها طهاة على قدر عالي  من الأحترافية والخبرة العملية من جميع أنحاء العالم بما في ذلك بلجيكا والمكسيك وسلوفاكيا وإيطاليا…

Continue Reading

نجاح تسعه من طلاب قسم سياحة في الحصول على شارة الإتحاد الأوروبي الرقمية للتبادل الافتراضي

في إطار اهتمام كلية السياحة وإدارة الفنادق، جامعة فاروس بتعزيز مهارات ومعارف طلابها وتجهيزهم للمنافسة والتميز في سوق العمل، نجح 9 من طلاب قسم السياحة بالكلية في الحصول على شهادة رقمية من الإتحاد الأوروبي Erasmus+ للتبادل الافتراضيVirtual Exchange، وذلك بعد تدريب استمر على مدار 6 أسابيع واستيفاء كافة متطلبات واختبارات البرنامج. جاء إشتراك هؤلاء الطلاب... Continue Reading

كلية السياحة وإدارة الفنادق تنظم زيارة ميدانية إلى متحف الإسكندرية القومى

انطلاقا من حرص كلية السياحة و ادارة الفنادق، جامعة فاروس علي تفعيل الانشطة الطلابية  وإثراء المعلومات الثقافية  لدى الطلاب، قامت اللجنة الثقافية اليوم كإحدى لجان الأنشطة الطلابية بتنظيم زيارة الى المتحف القومى بالاسكندرية للتعرف علي مقتنيات المتحف وأهميته كأحد أهم أماكن الجذب السياحي بالإسكندرية. وقد تم تقسيم الطلاب الي مجموعتين داخل المتحف لمراعاة التباعد الاجتماعي... Continue Reading