في إطار اهتمامها بتنمية مهارات الطلاب وتعزيز روح الإبداع، نظَّمت كلية السياحة وإدارة الفنادق بجامعة فاروس بالإسكندرية مسابقة مميزة بعنوان “أفضل بيتزا”. شارك في المسابقة عدد كبير من الطلاب من مختلف الفرق الدراسية، حيث أظهروا مهارات استثنائية في إعداد وتحضير البيتزا بأنواعها المختلفة، مما يعكس تنوعًا إبداعيًا يجمع بين النكهات التقليدية والأفكار العصرية المبتكرة.
تولت لجنة تحكيم مكونة من أساتذة متخصصين في فنون الطهي، بالإضافة إلى خبراء من صناعة الطعام، تقييم الأطباق وأشادوا بمستوى الإبداع والتميز الذي أظهره الطلاب. وأعرب أ. د. محمد نصار، عميد كلية السياحة وإدارة الفنادق، عن فخره بتنظيم هذه المسابقة، قائلًا: “نحن فخورون بتنظيم هذه المسابقة التي تعكس قدرة طلابنا على التميز والإبداع في مجال الطهي. تهدف المسابقة إلى تطوير مهارات الطلاب وتحفيزهم على الابتكار في عالم الفنادق والمطاعم.”
أعرب الطلاب المشاركون عن سعادتهم بالمشاركة في هذا الحدث المميز، مؤكدين أنهم استفادوا كثيرًا من هذه التجربة في تعلم تقنيات جديدة وتبادل الأفكار مع زملائهم. في ختام المسابقة، كرّمت الكلية الفائزين بحضور عدد من أعضاء الهيئة التدريسية والإدارية، حيث مُنح الطلاب المشاركين شهادات تقدير على إبداعهم وتميزهم. وإذ تُعد هذه المسابقة جزءًا من جهود الكلية لتوفير فرص تعليمية تطبيقية تُسهم في إعداد طلابها لسوق العمل بثقة وكفاءة عالية. تستمر كلية السياحة وإدارة الفنادق في تنظيم مثل هذه الفعاليات التي تهدف إلى تطوير مهارات الطلاب وإعدادهم لسوق العمل في مجال الضيافة والطهي.
