رقم المكتب: D519
د. تامر الصاوي محاضر بكلية السياحة والفنادق بجامعة فاروس بالإسكندرية. حصل على درجتي الماجستير والدكتوراه في التخطيط والتنمية السياحية من جامعة الإسكندرية بمصر. وإلى جانب خبرته الأكاديمية التي تمتد لنحو عشر سنوات، عمل أيضًا في وقت سابق كمساعد مدير لمدة ثماني سنوات في فنادق F.S في مصر وأذربيجان، مما سمح له باكتساب ثروة من الخبرة في مجال السياحة والضيافة ومهارات التعامل مع الثقافات المختلفة.
ويرأس حاليًا لجانًا مختلفة في كليته، بما في ذلك الإرشاد الأكاديمي والعلاقات الدولية والتسويق. بالإضافة إلى ذلك، فهو رئيس تحرير مجلة فاروس الدولية للسياحة والضيافة (PIJTH)، ورئيس كنترول الفرقة الرابعة، وعضو لجنة التصنيف الدولي بجامعة فاروس، وعضو لجنة القياس والتقويم بالجامعة، ومدرب بمركز تطوير التعليم (EDC) بالجامعة. د. تامر هو مدرب تبادل افتراضي معتمد من الاتحاد الأوروبي ومسوق رقمي محترف معتمد من Udacity. علاوة على ذلك، فهو عضو الفريق الاستشاري في Elsevier، ومؤسسة التدريب الأوروبية (ETF)، ومنتدى الطلاب والخريجين الأفارقة: الاتحاد الأوروبي (ASAF).
بصفته منسقًا للعلاقات الدولية، يقوم بصياغة مذكرات التفاهم مع المنظمات الأخرى ومؤسسات التعليم العالي ويقدم مقترحات المشاريع الممولة وطنيًا ودوليًا. وقد تعاون أيضًا مع الأكاديميين داخل الجامعة وفي بلدان أخرى مثل فنلندا وإيطاليا وإسبانيا والمملكة المتحدة وأيرلندا ونيوزيلندا وتركيا لبناء وتعزيز العلاقات والحصول على منح ناجحة من خلال أنشطة البحث العلمي والمشاريع الممولة.
| تاريخ إنتهاء التعين | تاريخ التعين | الوظيفة |
| · حتى الآن | سبتمبر 2018 | · مدرس بكلية السياحة وإدارة الفنادق (PUA) |
| · حتى الآن | · إبريل 2015 | · رئيس لجنة العلاقات الدولية |
| · حتى الآن | · يوليو 2022 | · رئيس تحرير مجلة فاروس الدولية للسياحة والضيافة (PIJTH) |
| · سبتمبر 2018 | · أكتوبر 2014 | · مدرس مساعد بكلية السياحة وإدارة الفنادق (PUA) |
| · حتى الآن | · سبتمبر 2016 | · المرشد الأكاديمي العام، كلية السياحة وإدارة الفنادق (PUA) |
| · حتى الآن | · نوفمبر 2018 | · مدرب بمركز تطوير التعليم (EDC) ، جامعة فاروس |
| · حتى الآن | · أبريل 2015 | · منسق العلاقات الدولية ، كلية السياحة وإدارة الفنادق (PUA) |
| · أكتوبر 2014 | · يناير 2014 | · مساعد مدير، بفندق فور سيزونز |
| · يناير 2014 | · سبتمبر 2008 | · مشرف بفندق فور سيزونز |
| التاريخ | النشاط |
| · من 2023 | عضو في مجموعة الابتكار في التدريس والنشر في مجال السياحة (GID) في جامعة لاكورونيا، إسبانيا (UDC). |
| · من 2023 | .مراجع للمجلة الدولية للمدن السياحية (IJTC). |
| · من 2022 | ·رئيس تحرير مجلة فاروس الدولية للسياحة والضيافة (PIJTH). |
| · من 2020 | · مراجع لدى IGI Global (هيرشي، الولايات المتحدة). |
| · من 2020 | ·عضو اللجنة الاستشارية لمؤسسة Elsevier. |
| · من 2019 | ·عضو منتدى الطلاب والخريجين الأفارقة بالاتحاد الأوروبي (ASAF). |
| · من 2020 | · عضو في ETF – مؤسسة التدريب الأوروبية. |
| · يوليو 2020 | · الحصول على Nanodegree في التسويق الرقمي (مسار احترافي) ، Udacity. |
| · يونيه 2020 | · المشاركة في ورشة عمل على الإنترنت لمدة 4 أيام بعنوان “التصميم التجريبي وأنظمة التحليل الإحصائي”، مركز تطوير التعليم (EDC) بجامعة فاروس بالتعاون مع جامعة الإسكندرية. |
| · 2020 | · مُراجع في IGI Global (هيرشي ، الولايات المتحدة). |
| · 2020 | · عضو الهيئة الاستشارية ب Elsevier. |
| · ابريل 2020 | · المشاركة في ورشة عمل على الإنترنت بعنوان “العلامة التجارية للجامعة والسمعة والتوظيف” ، التي قدمتها Knowledge E. ، بالتعاون مع بنك المعرفة المصري (EKB). |
| · مارس 2020 | · شارك في ورشة عمل عبر الإنترنت بعنوان “نظرة عامة على SciVal” ، أكاديمية الباحث في الحرم الجامعي ، Elsevier. |
| · 27-29 فبراير 2020 | · المشاركة بورقة بحثية في المؤتمر الدولي الثاني عشر للسياحة والضيافة ، كلية السياحة والفنادق – جامعة الفيوم ، 27-29 فبراير 2020. |
| · اغسطس 2019 | · حضور دورتين تدريبيتين حول (الكتابة الأكاديمية الفعالة – استراتيجيات النشر الفعالة بعد التقديم) ، التي عقدها الدكتور جيفري روبنز من مركز أبحاث Nature. |
| · مايو 2019 | · حضور دورتين تدريبيتين حول (تصنيف الجامعات والسمعة الدولية) ، جامعة فاروس. |
| · مايو 2019 | · حضور دورتين تدريبيتين حول (تصنيف الجامعات والسمعة الدولية) ، جامعة فاروس. |
| · 13 مارس 2019 | · عقد دورتين تدريبيتين حول (تدريس مقررات دراسية تفاعلية عبر الإنترنت) ، في مركز تطوير التعليم (EDC) ، جامعة فاروس. |
| · 19 مارس 2018 | · حضور الندوة الدولية ، بعنوان: “التبادل الأكاديمي المستدام بين اليابان ومنطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا: الشبكة العالمية لمشروع الدراسة في اليابان” |
| · 13 | · حضور المؤتمر الدولي ، بعنوان: “السياحة .. المشكلة والحل” ، بدعوة من سيادة الدكتور محمد سلطان ، محافظ الإسكندرية. |
| فبراير 2018 | · حضور ندوة “حقوق وواجبات العامل المصري” ، التي ألقاها معالي السيد/ محمد سعفان ، وزير القوى العاملة في مصر ، في قاعة المؤتمرات الكبرى ، جامعة فاروس بالإسكندرية. |
| · 26 ديسمبر 2017 | · عقد ورشة عمل حول تطبيق المعايير المرجعية الأكاديمية الوطنية NARS لطلاب الكلية. كلية السياحة وإدارة الفنادق ، جامعة فاروس بالإسكندرية. |
| · 24-27 أكتوبر 2017 | · المشاركة في تنظيم المؤتمر الدولي الأول ، (ICET) 2017 ، الذي انعقد في 24-27 أكتوبر 2017 ، كلية السياحة وإدارة الفنادق ، جامعة فاروس بالإسكندرية . |
| · سنويا | · حضور مناقشة المشاريع الميدانية السنوية ، كلية السياحة وإدارة الفنادق ، جامعة فاروس بالإسكندرية . |
| · 8 أبريل 2017 | · المشاركة في تقديم ندوة تحت عنوان “كيفية خلق بيئة مضيافة للسياح في مصر”، بحضور موظفي ميناء الإسكندرية. |
| · 7 مارس 2017 | · حضور ورشة عمل حول مهارات المقابلة الشخصية ، كلية السياحة وإدارة الفنادق – جامعة فاروس بالإسكندرية . |
| · 19 أكتوبر 2016 | · المشاركة في تنظيم ندوة اليوم العالمي للسياحة ، كلية السياحة وإدارة الفنادق – جامعة فاروس بالإسكندرية . |
| · 11 مايو 2016 | · المشاركة في تنظيم يوم التراث العالمي ومهرجان انتيكا بالتعاون مع وزارة شؤون الآثار ومحافظة الإسكندرية وبعض منظمات المجتمع المدني الأخرى. |
| · 19 مايو 2016 | · المشاركة في تنظيم المؤتمر العلمي السنوي الخامس للكلية ، كلية السياحة وإدارة الفنادق – جامعة فاروس بالإسكندرية . |
| · 7 مايو 2015 | · حضور ندوة الشباب والمستقبل التي عقدها معالي السيد خالد عبد العزيز ، وزير الشباب والرياضة المصري ، في قاعة المؤتمرات الكبرى ، جامعة فاروس بالإسكندرية . |
| · 4 مايو 2016 | · المشاركة في عقد ورشة عمل حول تعزيز الجودة في التعليم العالي والمعايير المرجعية الأكاديمية الوطنية (NARS) ، كلية السياحة وإدارة الفنادق – جامعة فاروس بالإسكندرية . |
| · 16 ديسمبر 2014 | · حضور ندوة حول الوضع السياسي والأمني الحالي على الصعيدين المحلي والإقليمي ، والذي عقده اللواء سامح سيف اليزل ، في قاعة المؤتمرات الكبرى ، جامعة فاروس بالإسكندرية . |
| · 25 نوفمبر 2014 | · حضور ورشة عمل عن فن المجاملة في السياحة والضيافة ، عقدت في كلية السياحة وإدارة الفنادق ، جامعة فاروس بالإسكندرية . |
| التاريخ | الجوائز العلمية |
| ·نوفمبر 2022 | ·حصلت على منحة من الوكالة الجامعية للفرنكوفونية (AUF) لمشروع مقترح شاركت في إعداده وكتابته لعقد دورة تدريبية لجميع أعضاء هيئة التدريس في موضوع الفصول المعكوسة ضمن مشاريع برنامج الابتكار الرقمي، جامعة فاروس في الفترة من 27 – 30 نوفمبر 2022. |
| ·يوليو 2020 | ·منحة من برنامج EU ERASMUS+ Global Mobility لتدريب موظفي التعليم العالي في جامعة كورونيا بإسبانيا، في الفترة من 16 مايو إلى 20 مايو 2022. |
| ·ديسمبر 2019 | ·حصلت على دبلومة في التسويق الرقمي (المسار المهني)، Udacity. (بيانات الاعتماد: https://graduation.udacity.com/confirm/FKZZHUD6 |
| · ديسمبر 2019 | · الحصول على “شارة TEP المتقدمة” للمشاركة الناجحة في التدريب المتقدم لتطوير مشاريع التبادل الإفتراضي الدولي Erasmus + (TEP). |
| · يوليو 2019 | · الحصول على “شارة TEP الأساسية” للمشاركة الناجحة في التدريب الأساسي لتطوير مشاريع التبادل الإفتراضي الدولي Erasmus + (TEP). |
| · يونيه 2019 | · الحصول على منحة من الاتحاد الأوروبي و ERASMUS + Global Mobility Program لتدريب موظفي التعليم العالي ، في جامعة JAMK للعلوم التطبيقية ، Jyväskylä ، فنلندا ، من 01/06/2019 حتى 08/06/2019. |
رقم المكتب : D516
رقم التليفون الداخلى : 2257
تخرجت من قسم السياحة ، بكلية السياحة والفنادق جامعة الاسكندرية عام 1992 ، وحصلت على شهادة الدكتوراه عام 2011 ، وأصبحت أستاذا بقسم السياحة بكلية السياحة وإدارة الفنادق جامعة فاروس عام 2022. عملت وكيلا لشئون التعليم والطلاب بالكلية لمدة أربع سنوات ، وقائم بعمل رئيس قسم السياحة لعامان ونصف ومدير لوحدة ضمان الجودة بالكلية لأربع أعوام، ، قمت بنشر مجموعة من الأبحاث في التسويق السياحى ، سلوك السائح ، السياحة الالكترونية ، العلامات التجارية للمقاصد السياحية
• التسويق السياحى
• سلوك السائح
• السياحة الالكترو نية
• العلامة التجارية للمقاصد السياحية
| تاريخ إنتهاء التعين | تاريخ التعين | الوظيفة |
| سبتمبر 2011 | فبراير 2007 | مدرس مساعد بقسم السياحة – المعهد العالى بكينج مريوط |
| سبتمبر 2012 | سبتمبر 2011 | مدرس بقسم السياحة – المعهد العالى بكينج مريوط |
| مارس 2017 | سبتمبر 2012 | مدرس بقسم السياحة بكلية السياحة وإدارة الفنادق – جامعة فاروس |
| أبريل 2019 | أبريل 2015 | المدير التنفيذى لوحدة ضمان الجوده بالكليه |
| ابريل 2022 | مارس 2017 | أستاذ مساعد بقسم السياحة |
| نوفمبر 2019 | مارس 2017 | قائم بعمل رئيس قسم السياحة |
| حتى الآن | نوفمبر 2019 | قائم بعمل وكيل الكلية لشئون التعليم والطلاب |
| حتى الآن | ابريل 2022 | أستاذ بقسم السياحة |
رقم المكتب : D521
رقم التليفون الداخلى: 2291
• دكتوراه في العلوم الزراعية – قسم تكنولوجيا الغذاء – كلية الزراعة – جامعة الإسكندرية – أغسطس 1976 (علم الأحياء الدقيقة).
• ماجستير في العلوم الزراعية – قسم تكنولوجيا الغذاء – كلية الزراعة – جامعة الإسكندرية – يناير 1968 (الصناعات الغذائية) .
الأستاذة الدكتورة/ منا بركات؛ قد أشرفت على 30 رسالة دكتوراه و 65 رسالة ماجستير. كما قامت بنشر 60 ورقة بحثية و20 كتابًا دراسيًا. هذا بالإضافة إلي مشاركتها العلمية في 40 مؤتمر دولي ووطني. وهي محكماً أكاديميا في تلك المجلات العلمية:
• مجلة أتحاد الجامعات العربية للسياحة والضيافة – جامعة قناة السويس.
• مجله الإسكندرية للبحوث الزراعية – جامعة الإسكندرية.
• مجلة كلية السياحة والفنادق – جامعة الإسكندرية.
• تخطيط القوائم
• الغذاء والتغذية
• المبادئ الأساسية للطهي
• اختيار وإعداد وتقييم الغذاء
• فن الطهي
• علم الأحياء الدقيقة الغذائي
• نظم رقابة الأغذية والمشروبات
• إدارة الأغذية والمشروبات
• نظم مراقبة جودة الأغذية والمشروبات
• ريادة الأعمال في صناعة الضيافة
• دراسات متخصصة في إدارة الفنادق
• الصحة العامة
• إدارة الموارد البشرية
أستاذ متفرغ للدراسات الفندقية – كلية السياحة والفنادق – جامعة الإسكندرية – إلي الأن
· استاذ زائر في إدراة السياحة – بجامعة Qiongzhou بجمهورية الصين الشعبية – في 5 ديسمبر 2010.
· عميد كلية السياحة وإدارة الفنادق – جامعة فاروس بالإسكندرية خلال الفترة من 1/10/2007 إلي 31/8/2013.
· أستاذ في الدراسات الفندقية – كلية السياحة والفنادق – جامعة الإسكندرية حتي أغسطس 2006
· عميد ومؤسس المعهد العالى للسياحة والفنادق بالأسكندرية EGOTH – خلال الفترة من 3/9/2000 إلي 18/1/2004.
· رئيس قسم الدراسات الفندقية – كلية السياحة والفنادق – جامعة الإسكندرية خلال الفترة من 1/1/1994 إلي 31/7/2000.
· عميد كلية السياحة والفنادق – جامعة الإسكندرية خلال الفترة من 3/8/1996 إلي 2/8/1999.
· نائب عميد كلية السياحة والفنادق – جامعة الإسكندرية خلال الفترة من 1/1/1993 إلي 2/8/ 1996.
· أستاذ في الأقتصاد المنزلي – قسم الاقتصاد المنزلي – كلية الزراعة – جامعة الإسكندرية خلال الفترة من أبريل 1987 إلي ديسمبر 1993
· أستاذ زائر بجامعة Cornell – بالولايات المتحدة الأمريكية – من خلال برنامج التغذية الدولي وزمالة Hubert Humphrey خلال الفترة من فبراير 1984 وحتي يوليو 1984.
· أستاذ مساعد – قسم الاقتصاد المنزلي – كلية الزراعة – جامعة الإسكندرية خلال الفترة من 30/3/1982 إلي 31/3/1987.
· محاضر في الأقتصاد المنزلي – قسم الاقتصاد المنزلي – كلية الزراعة – جامعة الإسكندرية خلال الفترة من 29/2/1977 إلي 31/3/1982.
· رئيس مختبر مراقبة الجودة – بمصنع خميرة الخباز بالإسكندرية خلال الفترة من 1968 إلي مارس 1977.
أخصائي الأحياء الدقيقة بمصنع خميرة الخباز بالإسكندرية خلال الفترة من أغسطس 1962 إلي يوليو 1968
| التاريخ | النشاط |
| · 16-19 فبراير 2015. | · دورة تدريبية بعنوان “المراجعة الخارجية (دورة شاملة)” بالهيئة القومية لضمان جودة التعليم والاعتماد |
| · 15 نوفمبر إلي 5 ديسمبر 2010 | · حلقة دراسية متقدمة في” إدارة السياحة للدول النامية” تحت رعاية وزارة التربية والتعليم وتنظيم جامعة Qiongzhou بمدينة Sanya بجمهورية الصين الشعبية |
| · من سبتمبر 1980 إلي نوفمبر 1980 | · دورة تدريبية في معهد علم الأحياء الدقيقة – بمدينة Darmstadt غرب ألمانيا. بمختبر Prof. Zimmermann, D., F., K. لدراسة التأثير الطفري للملوث البيئي باستخدام سلالات معينة من الخمائر. |
| ·من أكتوبر 1974 إلي نهاية سبتمبر 1975. | · بعثة تدريبية إلي غرب ألمانيا في معهد علم الأحياء الدقيقة بجامعة George August of Gottingen. |
| الجوائز العلمية | التاريخ |
|
2005 |
رقم المكتب : D 511
رقم التليفون الداخلى: 2309
حاصلةعلى درجة دكتوراه الفلسفة في السياحة والإرشاد السياحي و الفندقة واعمل استاذ مساعد كلية السياحة وادارة الفنادق ، اشغل وظيفة قائم بعمل رئيس قسم سياحة فى فترة من 2014/2016-2020-2023ووكيل الكلية لشئون التعليم و الطلاب فى الفترة من 2016-2020 ومن 2023 حتى الآن ،ومدير تنفيذى لوحدة ضمان الجودة بالكلية منذ مارس 2023 وحتى الآن وعضو فى لجنة مراجعة ملفات المعاييرالتى يتم التقدم بها لهيئة ضمان الجودة و الاعتماد وكذلك عضو فى لجان زيارات المحاكاه لكليات الجامعة من اجل التأهل للتقدم للاعتماد من هيئة ضمان الجودة و الاعتماد
• التسويق السياحى
• السياحة المستدامة
• جودة الخدمات السياحية
• السياحة الثقافية
| تاريخ إنتهاء التعين | تاريخ التعين | الوظيفة |
| · خريف 2016 | · 2009 | · مدرس بقسم سياحة المعهد العالى للسياحة والفنادق و الحاسب الآلى السيوف |
| · ربيع 2016 | · ربيع 2013/2014 | · مدرس بقسم السياحة كلية السياحة وادارة الفنادق جامعة فاروس |
| · حتى الآن | · ربيع 2016 | · استاذ مساعد بقسم السياحة كلية السياحة وادارة الفنادق جامعة فاروس |
| · حتى الآن | · مارس 2016 | · قائم بعمل رئيس قسم سياحة |
| التاريخ | النشاط |
| · 2017/2018 | · عضو فى لجنة المحاكاة على مستوى الجامعة للاستعداد استقبال زيارة الهيئة القومية لضمان جودة التعليم و الاعتماد |
| · 2017/2018 | · عضو فى لجنة المراجعة الداخلية بالكلية |
| · 2016/2017 | · عضو فى لجنة تقييم المهارات المهنية داخل الكلية |
| · 2019/2020 | · ممثل الكلية فى لجنة الدراسات العليا بالجامعة |
رقم المكتب : D519- D 524(Quality)
رقم التليفون الداخلى : 2269 –
2252(Quality)
(Quality)
محاضر في قسم السياحة بكلية السياحة وإدارة الفنادق بجامعة فاروس بالإسكندرية (منذ أبريل 2017 حتى الآن). بالإضافة إلى ذلك ، أنا عضو في مجلس الكلية وأمين سر مجلس قسم السياحة. مدير وحدة ضمان الجودة (منذ 2019). في نوفمبر 2018 ، كنت محاضرًا زائرًا في كلية إدارة الأعمال بجامعة JAMK للعلوم التطبيقية في فنلندا. مجلة PUA الدولية للسياحة والضيافة عضو هيئة التحرير ، مراجع خاص في المجلة الدولية للسياحة والضيافة في العصر الرقمي بالولايات المتحدة الأمريكية: IGI.
حصلت في أبريل 2017 على درجة الدكتوراه من كلية السياحة والفنادق بجامعة الإسكندرية بعنوان “تأثير مشاركة المعرفة على السلوك الابداعى للموظفين”. بالإضافة إلى ذلك ، في أغسطس 2012 ، حصلت على درجة الماجستير من كلية السياحة والفنادق بجامعة الإسكندرية. عنوان الرسالة: “استكشاف قابلية تطبيق نظم إدارة الجودة الشاملة” معايير مالكولم بالدريج “في المؤسسات المصرية: دراسة حالة لهيئة المصرية العمة لتنشيط السياحة”.
أعمل كرئيس للجنة الجداول الدراسية ولجنة إدارة الأزمات ولجنة الاجراءات الاحترازية ولجنة الأجهزة العلمية. عضو لجنة متابعة التعلم التفاعلي في جامعة فاروس ؛ عضو لجنة مراجعة الكنترولات بجامعة فاروس. عضو لجنة التخطيط الاستراتيجي ومتارعة تنفيذ الخطة الاستراتيجية بكلية السياحة وإدارة الفنادق ، ولجنة المراجعة الداخلية ، ولجنة التدريب والتوعية ، ولجنة كتابة الدراسة الذاتية.
| تاريخ إنتهاء التعين | تاريخ التعين | الوظيفة |
| ·أجازة بدون مرتب من 30-8-2009 حتى الآن | · 1-9-2003 | · أخصائى سياحة بالهيئة المصرية العامة للتنشيط السياحة |
| النشاط |
|
في نوفمبر 2018 ، كنت محاضرًا زائرًا في كلية إدارة الأعمال بجامعة JAMK للعلوم التطبيقية في فنلندا. مجلة PUA الدولية للسياحة والضيافة عضو هيئة التحرير ، مراجع خاص في المجلة الدولية للسياحة والضيافة في العصر الرقمي بالولايات المتحدة الأمريكية: IGI. |
رقم المكتب : D 618
رقم التليفون الداخلى: 2240
أنا أستاذ مشارك في قسم إدارة الفنادق بكلية السياحة وإدارة الفنادق بجامعة فاروس منذ عام 2015وكمنسق أكاديمي لقسم إدارة الفنادق ، ومنذ 8/2020 قائم بعمل رئيس قسم إدارة الفنادق. لدي 18 عامًا من الخبرة في التدريس المتخصص في مجموعة متنوعة من الدرجات الوظيفية المختلفة (من معيد إلى أستاذ مشارك ، قمت بتدريس مقررات مختلفة في الضيافة ، ولا سيما مقررات (إدارة المطاعم ، فن الطهي) إدارة قطاع الغرف (المكتب الأمامي ، الأشراف الداخلي) ، إدارة المنتجعات ، إدارة مرافق وتصميم الفنادق.
أنا قادر على التعامل مع التنوع ، لقد تفاعلت مع طلاب متنوعين. لذلك ، قمت بتنظيم أنشطتي التعليمية لتعكس التنوع في تدريسي. أيضًا ، اهتماماتي البحثية مثل القيادة وإدارة المعرفة والموقع الإلكتروني وجودة الأطعمة والمشروبات وتحديات الموارد البشرية والممارسات البيئية في صناعة الضيافة. أيضا، أنا مراجع في مجلتين دوليتين (Q1 المجلة الدولية لإدارة الضيافة المعاصرة ، المجلة الدولية للضيافة ورؤى السياحة ، Q2)
• إدارة الأغذية والمشروبات.
• فن الطهي وعلاقتها بالتراث الزراعي
• صحة وسلامة الغذاء.
• إدارة الموارد البشرية وتعيين ذوي الاحتياجات الخاصة
• إدارة المعرفة والذكاء الاصطناعي.
• الاستدامة في صناعة الضيافة.
• التحليل المالي.
| تاريخ إنتهاء التعين | تاريخ التعين | الوظيفة |
| حتي الان | 7/ 2020 | أستاذ مشارك بقسم إدارة الفنادق بكلية السياحة ، جامعة فاروس بالاسكندرية |
| 7/ 2020 | 2/ 2015 | أستاذ مساعد بقسم إدارة الفنادق بكلية السياحة ،جامعة فاروس بالاسكندرية |
| 2/2015 | 9/2014 | أستاذ مساعد بالمعهد العالي للسياحة وإدارة الفنادق وترميم الآثار بالاسكندرية |
| 9/2014 | 10/ 2009 | مدرس مساعد بالمعهد العالي للسياحة وإدارة الفنادق وترميم الآثار بالاسكندرية |
| 10/ 2009 | 2/ 2004 | مدرس مساعد بالمعهد العالي للسياحة وإدارة الفنادق وترميم الآثار بالاسكندرية |
| 9/2012 | 6/2006 | محاضر بقسم السياحة والفندقية بكلية الآداب بجامعة شندي بجمهورية السودان. |
| التاريخ | النشاط |
| 2009 | عضو وضع اللئحة العلمية لكلية السياخة وإدارة الفنادق بجامعة المغتربين بالسودان |
| 2018 | عضو لجنة التحكيم ببرنامج فن الطهي بجامعة الاميرة نورة بالمملكة العربية السعودية |
| 2018 وحتي الان | محكم في المجلة الدولية للضيافة المعاصرة. |
| 2019 وحتي الان | محكم في المجلة الدولية للضيافة ورؤي السياحة. |
2258
حاصل على درجة البكالوريوس من كلية السياحة والفنادق ,قسم ادارة الفنادق بجامعة الأسكندرية دفعة ( 2010 – 2011 ). الأول على الدفعة بتقدير عام جيد جداً. حاصل على درجة الماجستير بتاريخ 7/5/2017 من كلية السياحة والفنادق ,قسم ادارة الفنادق بجامعة الأسكندرية فى رسالة بعنوان (تقسيم سياحة الطعام بمصر الى شرائح سوقية). وحاصل على درجة الدكتوراة بتاريخ 10/10/2020 من كلية السياحة والفنادق ,قسم ادارة الفنادق بجامعة الأسكندرية فى رسالة بعنوان (تأثير سوء سلوك العملاء على موظفى المكاتب الأمامية بالفنادق الخمسة نجوم بمصر: الدور الوسيط للعدالة التوزيعية والفخر المؤسسى).
| تاريخ إنتهاء التعين | تاريخ التعين | الوظيفة |
|
10 /1/2021 |
1/11/2017 |
مدرس مساعد |
| التاريخ | الانشطة العلمية |
|
2014 |
حضور المؤتمر الدولى للسياحة والفنادق بمكتبة الأسكندرية والذى نظمته كلية السياحة والفنادق جامعة الأسكندرية فى عام 2014 (السياحة فى عالم متغير ) |
رقم المكتب:D519
D611
رقم التليفون الداخلى:2269
2258
محاضر بقسم إدارة الفنادق بكلية السياحة وإدارة الفنادق جامعة فاروس بالإسكندرية (منذ مايو 2022 حتى الآن). بالإضافة إلى ذلك ، عضو في مجلس الكلية و عضو مجلس إدارة الفنادق. منسق الجودة لقسم إدارة الفنادق (منذ يونيو 2017 حتى مايو 2022) ، ثم مساعد مدير وحدة ضمان الجودة (منذ يونيو 2022). أيضا ، العمل كمرشد أكاديمي (منذ فبراير 2015 حتى الآن). حصل على درجة الدكتوراه من كلية السياحة والفنادق بجامعة الإسكندرية قسم ادارة الفنادق في مايو 2022 بعنوان “دمج الذكاء الاصطناعي في فنادق الخمس نجوم في مصر: رغبة العملاء وتحديات المديرين”. بالإضافة إلى ذلك ، في مايو 2018 ، حصل على درجة الماجستير من كلية السياحة والفنادق بجامعة الإسكندرية عنوان الرسالة: “التحقيق في مدي قبول العميل لتكنولوجيا الخدمة الذاتية في فنادق الخمس نجوم في مصر”.
بالاضافة الي العمل كعضو باللجان الاتية لجنة الجداول ،لجنة الدراسات العليا ، لجنة المجلة العلمية بالكلية ، لجنة الخريجين ، لجنة أخلاقيات البحث العلمي ،لجنة الاستبيانات والتحليل الاحصائي ، لجنة المقاصات للطلاب الوافدين للكلية. بالإضافة إلى مسئول عن معيار البحث العلمي لوحدة ضمان الجودة بالكلية. لدية 7 سنوات من الخبرة في تدريس المواد المتخصصة في إدارة الفنادق ، والإدارة الإستراتيجية للضيافة ، وإدارة الإيرادات في الضيافة ، ونظم المحاسبة الحديثة في مجال الضيافة ، والمحاسبة الأساسية ، وإدارة تموين السفر والضيافة ، وبحوث التسويق في صناعة السياحة والضيافة وتطبيقات الذكاء الاصطناعي في صناعة الفنادق.
| تاريخ إنتهاء التعين | تاريخ التعين | الوظيفة |
| حتى الآن | مايو 2022 | محاضر بقسم إدارة الفنادق بكلية السياحة وإدارة الفنادق بجامعة فاروس بالإسكندرية |
| أبريل 2022 | مايو 2018 | مدرس مساعد بقسم إدارة الفنادق بكلية السياحة وإدارة الفنادق بجامعة فاروس بالإسكندرية |
| أبريل 2018 | فبراير 2015 | معيد بقسم إدارة الفنادق بكلية السياحة وإدارة الفنادق بجامعة فاروس بالإسكندرية |
| التاريخ | النشاط |
| خلال العام الدراسي 2020-2021 | شهادة في النشر العلمي الدولي جامعة فاروس في الإسكندرية ، الإسكندرية (مصر( ورشة عمل حول النشر العلمي الدولي بمركز تطوير التعليم (EDC) |
| 24-27 أكتوبر 2017- الإسكندرية مصر | المشاركة والمساهمة في المؤتمر الدولي الأول لكلية السياحة وإدارة الفنادق – جامعة فاروس بالإسكندرية بعنوان “ريادة أعمال السياحة والفندقة والتراث في مصر” “رؤية للتنمية المستدامة” |
| خلال الفترة 05/2/2018 حتى 2018/07/02 | شهادة من الهيئة الوطنية لضمان جودة التعليم واعتماده في “التقويم الذاتي لكليات ومعاهد التعليم العالي” خلال الفترة 05/2/2018 حتى 07/02/2018 |
| خلال العام الدراسي 2015-2016 | دورة التطوير المهني المستمر في “أصول التدريس ، برنامج من سبع وحدات” ، عقدت في جامعة فاروس في مركز تطوير التعليم (EDC) خلال العام الدراسي 2015-2016 |
| خلال العام الدراسي 2016-2017 | شهادة في النشر العلمي الدولي جامعة فاروس في الإسكندرية ، الإسكندرية (مصر) ورشة عمل حول النشر العلمي الدولي في مركز تطوير التعليم (EDC) خلال العام الدراسي 2016-2017 |
جائزة التميز في البحث العلمي (2022-2023) جامعة فاروس-الاثنين 8 مايو 2023
المسمى الوظيفى: مدرس
D619: رقم المكتب
أعمل حاليا محاضرا بقسم إدارة الفنادق بكلية السياحة وإدارة الفنادق بجامعة فاروس بالإسكندرية (PUA). حصلت على درجتي الماجستير والدكتوراه في إدارة الفنادق من كلية السياحة والفنادق- جامعة حلوان، بالإضافة إلى خبرتي الأكاديمية لمدة 5 سنوات في جامعة فاروس بالاسكندريه،بالإضافة إلى ذلك، عضو في لجنه الارشاد الأكاديمي ولجنة التسويق ولجنة الاستبيانات ولجنة خدمة المجتمع. فضلا عن ذلك،. لدي 5سنوات من الخبرة في تدريس مواد متخصصة بإدارة الفنادق، وإدارة الموارد البشرية، ودراسة الجدوى للسياحة والضيافة، وحق الامتياز في الفنادق وإدارة الجودة الشامله وتنميه المبيعات والتسويق كما شغلت منصب مشرف التدريب – بأدارة الموارد البشريه- بفندق توليب فاميلي بارك- القاهره،. كما كانت مسؤولا عن التدريب وتطوير العاملين في الفنادق لأكثر من 3 سنوات مما أكسبني مهارات تدريب قوية.
| الوظيفة | تاريخ التعين | تاريخ إنتهاء التعين |
|
|
|
| التاريخ | النشاط |
|
|
D519: رقم المكتب
رقم التليفون الداخلى.:2258
أستاذ مشارك وقائم بعمل رئيس قسم السياحة بكلية إدارة السياحة والفنادق في جامعة فاروس بالإسكندرية. بالإضافة إلى ذلك، عضو في مجلس الكلية ورئيس مجلس قسم السياحة. عضو في جمعية الأعمال والاقتصاد الأوراسي (EBES). محاضر زائر في جامعة JAMK للعلوم التطبيقية في كلية الأعمال في فنلندا (2018). عضو في هيئة تحرير المجلة الدولية للسياحة والضيافة في جامعة فاروس. مراجع في المجلة الدولية للسياحة والضيافة في العصر الرقمي في الولايات المتحدة: IGI، مراجع في مجلة البنية التحتية وسياسة التنمية (Q1)، ومجلة فاروس الدولية للسياحة والضيافة.
مدير تنفيذي لوحدة ضمان الجودة (حتى مارس 2023)، رئيس لجنة الجداول الدراسية، ورئيس لجنة إدارة الأزمات، ورئيس لجنة الأجهزة الموارد، ورئيس لجنة الأجهزة والمعدات العلمية. عضو في لجنة متابعة التعلم التفاعلي/السبورة الإلكترونية في جامعة فاروس، عضو في لجنة التخطيط الاستراتيجي وتنفيذ الخطط، وعضو في لجنة المراجعة الداخلية وعضو في رئيس التدريب والتوعية، وعضو في لجنة كتابة وثيقة الدراسة الذات، مدرب بمركز تطوير التعليم بجامعة فاروس.
في إبريل 2017، حصلت على درجة الدكتوراه من كلية السياحة والفنادق في جامعة الإسكندرية، بعنوان “تأثير مشاركة المعرفة على السلوك الإبداعي للموظفين.” بالإضافة إلى ذلك، في أغسطس 2012، حصلت على درجة الماجستير من كلية السياحة والفنادق في جامعة الإسكندرية. عنوان الرسالة: “اختبار إمكانية تطبيق نظام الجودة الشاملة “معايير مالكوم بالدريج” في المؤسسات المصرية: دراسة حالة هيئة تنشيط السياحة المصرية.”
| الوظيفة | تاريخ التعين | تاريخ إنتهاء التعين |
|
|
|
القسم:سياحة
رقم المكتب:D 638
باسنت شاهين هي مدرس بكلية السياحة وإدارة الفنادق بجامعة فاروس بالإسكندرية. لديها أكثر من 7 سنوات خبرة في التدريس أقوم بإعداد وإلقاء المحاضرات، وتوفير المحتوى الأكاديمي، والهيكل، والتسلسل، وتطوير المناهج والمواد الدراسية، والتعاون مع الشركاء الأكاديميين الدوليين.
أهتم بالأشتراك في المؤتمرات وورش العمل والندوات. علاوة على ذلك، مواكبة أحدث الأبحاث والتقنيات التربوية، ودمجها في ممارسات التدريس لتعزيز نتائج تعلم الطلاب.
وبوصفي منسقًا للعلاقات الدولية بالكلية، لعبت دورًا حيويًا في تعزيز المنظور الدولي للكلية، وذلك للتوسع في عقد شراكات دولية مع الجامعات المرموقة. لقد كان لي دور فعال في إقامة شراكات مع المؤسسات الدولية الشهيرة، وتسهيل التبادل الطلابي. كما توليت منسق التعلم الرقمي للكلية. وأسعي من خلال لجنة التعلم الرقمي بالكلية لنشر للتعليم الرقمي ودمج التقنيات الرقمية في المناهج الدراسية، بالإضافة إلى نشر الوعي بين الطلاب حول التنقل في منصات التعلم الرقمية، وتقديم التوجيه حول استخدام الأدوات والموارد التكنوبلجية.. حاصلة علي درجة دكتوراه الفلسفة من جامعة الإسكندرية وعنوان رسالة الدكتوراه: تطبيق الوسائل الرقمية في التوثيق، الترميم، الحفظ والعرض لإدارة التراث الثقافي (جبانة الأنفوشي بالإسكندرية: دراسة حالة) تحت إشراف الأستاذة الدكتورة/ مني حجاج “أستاذ الأثار اليونانية والرومانية المتفرغ – بكلية الأداب – جامعة الإسكندرية، والدكتور كرياكوس سافوبولوس المحاضر والباحث بجامعة أكسفورد.
| تاريخ إنتهاء التعين | تاريخ التعين | الوظيفة |
| حتى الآن | يناير 2024 | مدرس بكلية السياحة وإدارة الفنادق (PUA) |
| يناير 2024 | نوفمبر 2016 | مدرس مساعد بكلية السياحة وإدارة الفنادق (PUA) |
| حتى الآن | نوفمبر 2016 | منسق العلاقات الدولية |
| حتى الآن | نوفمبر 2021 | منسق التعليم الرقمي – بجامعة فاروس |
| التاريخ | النشاط |
| 2019 |
|
| 2020 |
|
| التاريخ | الجوائز العلمية |
| يوليو 2023 | الحصول علي منحة ممولة من الأتحاد الأوروبي إيراسموس + KA171 لتدريب أعضاء هيئة التدريس بالتعليم العالي خلال الفترة من 4-10 يونية 2023 بجامعة JAMK بفنلندا. |
| 3 ديسمبر 2019 | الحصول على “شارة TEP المتقدمة” كمحاضر أفتراضي وذلك للمشاركة الناجحة في التدريب المتقدم لتصميم مشروع التبادل الافتراضي عبر الحدود Erasmus+ (TEP). (بيانات الاعتماد: https://openbadgepassport.com/app/badge/info/187853 |
| 28 أكتوبر 2019 | الحصول على “شارة TEP الأساسية” كمحاضر أفتراضي وذلك للمشاركة الناجحة في التدريب الأساسي لتطوير مشاريع التبادل الافتراضي +Erasmus عبر الحدود الوطنية (TEP). (بيانات الاعتماد: https://openbadgepassport.com/app/badge/info/147251 |
القسم : قانون المرافعات المدنية والتجارية
رقم المكتب : D 521
رقم التليفون الداخلى : 2291
| تاريخ إنتهاء التعين | تاريخ التعين | الوظيفة |
|
|
|
| النشاط | التاريخ |
|
|
القسم – إدارة الفنادق
رقم المكتب : D638
رقم التليفون الداخلي :2219
أنا محاضر ومدرب في مجال إدارة الفنادق والمطاعم. أحمل درجة الدكتوراه في دراسات الفنادق من جامعة الإسكندرية، مما يُمكنني من تقديم فهم عميق لصناعة الضيافة وشغف بالتدريس والبحث. تتركز اهتماماتي البحثية في إدارة الضيافة، وا الأغذية والمشروبات، وإدارة المطاعم، وسلامة الأغذية، والموارد البشرية، والتسويق، والقضايا البيئية.
تتجاوز خبرتي مجال التعليم الأكاديمي، حيث عملت كمحاضر ومدرب في جامعة فاروس، وشغلت مناصب مختلفة في أقسام الاغذية والمشروبات وأقسام إدارة الغرف في فنادق بارزة في الإسكندرية. تُظهر مشاركتي في برامج التدريب المختلفة، بما في ذلك مهمة التدريب في جامعة JAMK في فنلندا، وعضويتي في وحدة ضمان الجودة ولجان التدريس والتعلم في جامعة فاروس، التزامي بالتنمية المهنية. أشعر بشغف بمشاركة معرفتي وخبراتي مع الطلاب، وتوجيههم نحو مسارات مهنية ناجحة في صناعة الضيافة
| الوظيفة | تاريخ التعين | تاريخ انتهاء التعين |
|
|
|
| الأنشطه العلمية | التاريخ |
|
المؤتمرات:
التطوير المهني:
برامج التدريب:
|
|
حضور برنامج إيراسموس+ للتدريب أعضاء هيئة التدريس في جامعة JAMK، فنلندا
من 4/6/2024 الي 10/6/2024